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農業ってこんなに面白い!? 農業のことを知ろう授業【募集中】
 皆様。こんばんは〜。
授業コーディネーターのたかさんです。

いよいよ、今週末は、SOCIAL TOWER MARKET ですね!

SOCIAL TOWERの事務局としても、このプロジェクトに関わっています。

担当は、ロサンゼルス広場を盛り上げること!!(HPもいじってます)
会場は、テレビ塔下〜ロサンゼルス広場です)

ロサンゼルス広場で何をやるかというと、、、、、、

”マルシェ”を行います!

トマト農家さん、葡萄農家さん、グレープフルーツ・みかん農家さんに
きていただいたり、大ナゴヤ大学ではおなじみの下栗の里の物産を販売します☆

また、20日(土)は、SOCIAL TOWER MARKET内特別講座を開催します。

この地域で活躍する農家さんがきてくれるので、授業を開催します。


テーマは、”農業ってこんなに面白い!? 農業のことを知ろう”です。

申込はこちら↓↓

農産物へのこだわりだけでなく、どこにどうやって売るかまで考え、
お客さんの顔が見えることを大切にしている農家さん3人に先生になってもらいます。

1人目は、日進市のふくおかさん。
葡萄のおいしさはさることながら、葡萄ジャムの開発など、新しいことに挑戦しています。
日進市で、ブドウの直売をやったり、直接お客さんに販売しています。
大ナゴヤ大学の食ゼミでもおなじみの方です!



2人目は、愛西市の石原さん。
一度食べたらやみつきになること間違いなしのトマト、“空飛ぶアイコを生み出しました。
トマトとバジルのジャムもつくっています。

マルシェをやったり、農園の見学を企画したりと、色々な活動を積極的にしています。




そして3人目は、美浜町の大崎さん。
「国産」グレープフルーツを生産しています。
実は日本ではグレープフルーツの栽培が難しく、99.9%が輸入に頼っているんですよ♪

もともとはみかん農家なのに、なぜ”グレープフルーツ”の生産をはじめたのかを尋ねたところ、
実がなるまでに4年かかり参入障壁が高い(リスクは高いが。。。)、
パプリカのように外国産の商品が先に流通し、その後国産マーケットも出来ているので、
これをグレープフルーツでもできないかと、、、、、
という返答が返ってくるなど、ビジネスにも詳しい農家さん!



この3人の農家さんのお話を聞きませんか?

そして、これを機に農業をもっと身近なものにしてみませんか?

開催日:2012年10月20日(土)
時間: 12時15分 〜 14時30分    
教室:久屋大通公園 ロサンゼルス広場

マルシェブースにも、遊びにきてくださいね☆
| Takaaki Ono | 02:20 | comments(1) | trackbacks(1) | pookmark |
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画像はサンプルのため、若干の仕様変更がある場合がございます。予めご了承下さい。
Posted by: ニューバランス靴 |at: 2013/08/12 11:04 AM








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